NUESTROS VINOS
Nuestros vinos "Crátera"
Descubrir el viñedo en cada estación, beber una copa de nuestro vino en cualquier mes.
Vinos
Crátera
Vital
De uvas blancas de una parcela en ladera de manto calcáreo y fondo arenoso, con gran exposición al sol. Color amarillo pálido con tonalidades verdosas, aromas a flores blancas, frutas y fondo herbáceo. Sabor fresco, ácido y vivaz.
- Parcela El Pleito · Viura 100% · Varietal Ecológico
- La flor de cuatro pétalos representa la fecundidad. Las encrucijadas, la complejidad del laberinto de la vida.
Precio: 8€ / Unidad
Vivaz
Obtenido de mosto flor de una pequeña parcela de tan solo 1 hectárea. Color rosa pálido, carácter y esencia frutal y floral, con recuerdos a granada y grosella. En boca, suave, elegante y vivaz.
- Parcela La Cañada · Syrah / Tempranillo · Varietal Ecológico
- El caballo representa un elemento de prestigio y riqueza. El jinete amaestra al vivaz caballo en su elegante paso.
Precio: 9€ / Unidad
Cautivador
De una parcela de tradición vitícola familiar. Vino de aroma y color intenso, lleno de matices nobles y torrefactos. Final largo con taninos suaves.
- Parcela La Peña · Syrah 100% · Varietal Ecológico · 4 meses en barrica
- El ave con las alas desplegadas intenta picar en la flor del placer para sumergirse en un profundo éxtasis.
Precio: 11€ / Unidad
Mineral
De una pequeña parcela de cepas viejas de más de 30 años, en suelo arenoso y calcáreo donde se han encontrado numerosos fósiles. Un vino que contiene el carácter de la tierra: colores y sabores que transmiten su mineralidad.
- Parcela Fósiles · Cabernet Sauvignon 100% · Varietal Ecológico · 4 meses en barrica
- El pez representa la libertad y la diversidad, energía para el alma.
Precio: 10€ / Unidad
Natural
De cepas viejas de la variedad autóctona Monastrell, fermentado con levaduras indígenas. Color rojo picota que evoca a fruta madura, con final largo y taninos muy pulidos.
- Parcela Colleras · Monastrell 100% · Varietal Ecológico · 4 meses en barrica
- Representada con ramas, el asta del ciervo que cada año se renueva, es símbolo del ciclo de la naturaleza.
Precio: 16€ / Unidad
Triunfal
Vino tinto procedente de una parcela de dos hectáreas de viñas viejas. Redondo y afrutado, con taninos amables y baja acidez. Notas a frutos rojos y paso en boca sedoso. Producción limitada.
- Parcela las cigüeñuelas · Merlot 100% · Varietal Ecológico · 4 meses en barrica
- El lobo asociado al héroe y a la victoria como un ser mítico que representa la deidad y el triunfo
Precio: 14€ / Unidad
Exclusivo
Nuestra joya de producción limitada. Doce meses de barrica para el Monastrell más complejo y aterciopelado de Mainetes.
- Parcela Hitares · Monastrell 100% · Varietal Ecológico · 12 meses en barrica
- De la variedad autóctona Monastrell, de baja producción, en parcela de suelo calizo y pedregoso. Vino de aromas complejos y aterciopelados, con taninos maduros. Producción limitada.
Precio: 18€ / Unidad
