Barón de Oviñal Blanco

Este vino procede de un viñedo situado en el paraje Mainetes, (Fuente-Álamo, Albacete) zona de características especiales para la viticultura por su climatología, contraste térmico, escasez de precipitaciones y suelos calizos con poca profundidad.

Vino de aromas frutales a manzana verde. En boca es estructurado, elegante, cremoso y de larga persistencia. Con acidez moderada y un final amplio y suave. Color amarillo pajizo brillante.

Características:

• Color amarillo  verdoso que evoca  juventud  y vendimia temprana.
• Aroma  sutil, elegante, con toques a flores blancas y frutas tropicales.
• En  boca es dinámico con una sensación débilmente ácida.
• Temperatura de servicio entre 6 y 8ºC.

Marida bien con aperitivos, marisco, pescados y carnes blancas.

Servicio:
Recomendamos servir a temperatura entre 5 y 7ºC.

Por su elaboración natural puede contener precipitaciones que no alteran la calidad del vino.