Crátera Cabernet

cratera-cabernetCrátera Cabernet

Vino cabernet

Amplio en boca, largo final y taninos dulces.

Variedad: Vino 100 % Cabernet Sauvignon procedente del paraje "Hitares" pequeña parcela de 2 Has. de viña vieja de baja producción por cepa.

Elaboración: vendimiado a mediados de octubre, maceración a 25º durante 25 dias.

Cata: Buena estructura, carnoso y persistente, aroma a frutas negras en confitura, aterciopelado y sabroso.

Sugerencias de maridaje: Ideal para acompañar con carnes rojas, carnes de caza, cordero, guisos, quesos y como postre membrillo.

Temperatura de servicio aconsejada entre 17-18º C.

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