Barón de Oviñal Blanco

altBarón de Oviñal

Vino Blanco

Este vino procede de un viñedo situado en el paraje Mainetes, (Fuente-Álamo, Albacete) zona de características especiales para la viticultura por su climatología, contraste térmico, escasez de precipitaciones y suelos calizos con poca profundidad. Es un vino varietal de Parellada.

En nariz presenta aromas florales que recuerdan al jazmín, también a frutas tropicales como la piña y el pomelo. En boca encontramos un excelente equilibrio entre acidez y el bajo contenido en alcohol (9º), característica que además lo hace único, el resultado es un vino ligero, redondo y equilibrado. Color amarillo- verdoso.

Características:

  • Color amarillo  verdoso que evoca  juventud  y vendimia temprana.
  • Aroma  sutil, elegante, con toques a flores blancas y frutas tropicales.
  • En  boca es equilibrido y de carácter ácido.

Marida bien con aperitivos, marisco, pescados y carnes blancas.

Servicio: 
Recomendamos servir a temperatura entre 5 y 7ºC.

Por su elaboración natural puede contener precipitaciones que no alteran la calidad del vino.

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